Telecí pečeně se šunkou – chuťový zázrak připravený ve vaší domácí kuchyni. Tato lahodná směs telecího masa a šunky vám zajistí neodolatelnou kombinaci chutí. Představte si šťavnatý a jemný telecí kousek omotaný kvalitní šunkou, který se v ústech jen rozplývá. A to není vše, připravuje se s použitím vybraných bylinek a koření, které dodají jídlu výraznou chuť. Navíc je tento pokrm velmi jednoduchý k přípravě a jeho výsledkem vás překvapí. Dejte si dohromady nejlepší z obou světů a vyzkoušejte tento recept na telecí pečení se šunkou. Vaše chuťové buňky budou nadšené!
Suroviny
- 1 kg telecí pečeně
- 200 g uzené šunky
- sůl
- pepř
- majoránka
- olivový olej
Postup
- Telecí pečeni omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky.
- Uzenou šunku nakrájíme na tenké plátky.
- Plátky telecí pečeně lehce osolíme a opepříme z obou stran.
- Na každý plátek pečeně položíme plátek uzené šunky.
- Plátky srolujeme a upevníme pomocí špejlí nebo nití.
- Kulatou pečeni položíme do pekáče a posypeme majoránkou.
- Přelijeme olivovým olejem.
- Předehřejeme troubu na 180°C.
- Pečeme přibližně 90 minut, dokud není pečeně měkká a šťavnatá.
