Chutný recept na krůtí steak s lahodnou holandskou omáčkou! Zkuste si doma připravit tento jedinečný pokrm plný jemného a šťavnatého masa. Krůtí steak je prudce opečen a podává se s bohatou holandskou omáčkou, která mu dodává jedinečnou chuť. Omáčka je připravena z roztomilého máslového základu, žloutků, citronové šťávy a dalších aromatických ingrediencí. Tento pokrm je skvělou volbou pro ty, kteří hledají chutnou a luxusní večeři. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a překvapte své blízké lahodným krůtím steakem s holandskou omáčkou!
Suroviny:
- 4 kusy krůtích steaků
- 200 ml smetany ke šlehání
- 2 vejce
- 100 g másla
- šťáva z poloviny citronu
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Steaky osolte a opepřete z obou stran.
- Vejce rozšlehejte se šťávou z citronu a smetanou.
- V kořenové pánvi nebo na grilovací pánvi rozehřejte máslo.
- Steaky opečte z obou stran, dokud nejsou zlatohnědé a uvnitř propečené.
- Vezměte steaky z pánve a nechte je chvíli odpočinout.
- Do pánve nasypte směs ze šlehačky, vajec a citronu a za stálého míchání nechte omáčku zhoustnout.
- Omelte z omáčky steaky a podávejte s přílohou podle vlastního výběru.
