Vyzkoušejte lahodné a exotické jídlo – zelený thajský kari s kurčetem. Tento tradiční thajský pokrm je plný exotických chutí a aromatických koření, které vám rozhodně udělají radost. Naučte se, jak snadno a rychle připravit tento jedinečný pokrm a rozmazlete své chuťové buňky s thajským kari!
Suroviny
- 400g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 zelená paprika
- 3 lžičky zeleného kari koření
- 400ml kokosového mléka
- 2 lžičky rybí omáčky
- čerstvá koriandr na dochucení
- sůl, pepř
- olej na smažení
Postup
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a stroužky česneku.
- Přidáme nakrájené kuřecí maso a opékáme ho dozlatova.
- Přidáme na kostky nakrájenou zelenou papriku a restujeme dalších pár minut.
- Přilijeme kokosové mléko a necháme vařit asi 10 minut.
- Přidáme kari koření, rybí omáčku a dochutíme solí a pepřem.
- Dochutíme nasekaným koriandrem a hotové jídlo podáváme s rýží.
