Vepřová pečeně s kynutým knedlíkem.
České recepty

Vepřová pečeně s kynutým knedlíkem.




Užijte si skvělé ⁣jídlo s vepřovou pečení a lahodným kynutým knedlíkem. Tento tradiční recept vám přinese chuť domova a uspokojí⁣ vaše chuťové buňky. Vepřová pečeně je pečená do dokonalého zlatohnědého zevnitř a měkčího uvnitř, ⁣doplněná křehkým kynutým knedlíkem. Připravte si toto pochoutkové jídlo, ⁢které si zaslouží místo na vaší rodinné tabuli. Sledujte náš‌ jednoduchý recept a buďte připraveni na vynikající gastronomický zážitek. ⁣

Suroviny

  • 1 kg vepřového masa (vejce, plec)
  • 2 ‍cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 2 lžíce oleje
  • sůl, pepř, majoránka podle chuti

Postup

  1. Maso důkladně omyjeme a osušíme.
  2. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme​ na drobné kostičky.
  3. Do hlubokého hrnce ⁣přidáme olej a rozehřejeme ho.
  4. Na rozehřátý⁢ olej vložíme‍ kostky cibule a ⁤česneku a lehce osmahneme, dokud nezezlátnou.
  5. K masu ⁣přidáme na kostičky⁢ pokrájenou cibuli a česnek, osolíme, opepříme a posypeme majoránkou.
  6. Vše důkladně promícháme.
  7. Přidáme ‌vepřové maso do hrnce a⁣ zprudka ho osmahneme ze všech stran.
  8. Přidáme vodu do hrnce tak, aby maso bylo z poloviny ponořené.
  9. Plný ‍hrnec přikryjeme pokličkou a pečeme při teplotě 180 stupňů po dobu 2 až 3 hodin, dokud není maso měkké a křehké.
  10. Během pečení podléváme maso vlastní šťávou.
  11. Po upečení‌ servírujeme s kynutým‌ knedlíkem



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *