Vyzkoušejte chutný a jednoduchý recept na vepřovou kotletu s osvěžujícím bramborovým salátem. Tato klasická kombinace jemně upečeného masa a svěžích brambor vytvoří dokonalý jídelní zážitek. Uspořádejte si slavnostní večeři s touto lahodnou specialitou a překvapte své milované svými kulinářskými dovednostmi. Naučte se připravit vepřové kotlety tak, aby byly šťavnaté a skvěle kořeněné. Zkuste doplnit své menu tímto jednoduchým a chutným bramborovým salátem, který způsobí, že se vám bude chtít jíst ještě víc. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a užijte si skvělou kombinaci chuti a vůně v každém soustu.
Suroviny
- 4 vepřové kotlety
- 500 g brambor
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce octa
- 2 lžíce oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Brambory uvařte ve slupce, oloupejte a rozkrájejte na menší kousky. Přidejte nakrájenou cibuli a rozmačkaný česnek.
- Připravte si marinádu z oleje, octa, soli a pepře a zalijte jí bramborový salát. Dobře promíchejte a nechte v chladu odpočinout.
- Vepřové kotlety osolte a opepřete z obou stran.
- Připravte si gril nebo rozpálenou pánvi a na ni položte kotlety. Grilujte 5-7 minut z obou stran, nebo dokud nejsou propečené.
- Smažené kotlety dávejte na talíř a nechte je pár minut odpočinout.
- Servírujte vepřové kotlety spolu s bramborovým salátem a podávejte teplé.
