Vepřo knedlo zelo je tradiční české jídlo, které se skládá z kombinace vepřového masa, houskových knedlíků a zelí. Název receptu je odvozen od tří hlavních ingrediencí, které společně vytvářejí výbornou chuťovou kombinaci. Tento jednoduchý recept je oblíbeným jídlem v české kuchyni a je často podáván během různých oslav a rodinných setkání. Sledujte náš krok za krokem postup a vytvořte si doma skvělou tradicionální večeři!
Suroviny
- 600 g vepřového masa
- 400 g zelí
- 500 g houskových knedlíků
- sůl
- knedlíkové těsto
- kari koření
Postup
- Ve velkém hrnci povařte vepřové maso s trochou soli a kari kořením, dokud není měkké a snadno se rozpadá.
- V druhém hrnci přiveďte k varu vodu s trochou soli a vařte zelí, dokud není měkké. Sceděte vodu.
- Provařte knedlíky podle návodu na obalu.
- Vepřové maso nakrájejte na tenké plátky.
- Servírujte porce vepřového masa, zelí a knedlíků na talířích.
