Veganské quinoové placičky
Americké recepty

Veganské quinoové placičky




⁣Vyzkoušejte ​lahodné a zdravé​ veganské quinoové placičky, které jsou perfektní⁤ jako lehký oběd⁣ nebo ⁣večeře. Tento jednoduchý ⁤recept kombinuje výhody quinoových lupínků s ​bohatou zeleninou ⁢a aromatickými‌ bylinkami. ​S biologickou quinoou ⁢a ⁢čerstvými surovinami vytvoříte chutné a ⁤vyvážené jídlo‍ plné ⁣živin.⁣ Dopřejte si ⁣veganské quinoové⁤ placičky jako delikátní​ alternativu k tradičním pokrmům.

Suroviny:

  • 1 šálek quinoi
  • 2 šálky vody
  • ½ ‍cibule,​ jemně nakrájená
  • 1 stroužek česneku, jemně nasekaný
  • 1 ​mrkev, ⁣nastrouhaná
  • ½ hrnku ​čerstvého špenátu, nasekaného
  • 2​ lžíce kvasnicového ​flašinetu
  • 2‍ lžíce výměnného zdroje (např.⁢ chia semínka smíchaná ‌s vodou)
  • sůl a pepř podle chuti
  • olivový⁤ olej na smažení

Postup:

  1. Quinou důkladně propláchněte‍ pod⁤ tekoucí vodou, ⁤abyste odstranili hořkou chuť.
  2. Přiveďte vodu k varu a přidejte quinou. Vařte 15-20 minut, dokud voda nevypaří⁣ a‌ quinoa nebude měkká.
  3. Na pánvi zahřejte⁤ trochu olivového oleje a osmahněte cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
  4. Přidejte‍ nastrouhanou ⁢mrkev a⁢ špenát. Vařte a ⁣míchejte, dokud se zelenina nezměkne.
  5. Vložte‌ uvařenou‌ quinou⁢ do mixéru ‌a‍ mixujte, dokud nevznikne hladká hmota.
  6. Přidejte smaženou zeleninu, kvasnicový⁣ flašinet a výměnný zdroj. Osolte ‌a opepřete ⁣podle chuti. Dobře promíchejte.
  7. Zahřejte pánvi na ⁣střední teplotu a přidejte ‌trochu​ olivového oleje na⁢ potření.
  8. Na pánvi⁤ vyklopte lžíce těsta​ a ​vytvořte ⁤placaté⁣ placičky. Smažte ⁢je z obou stran, dokud ⁣nebudou ‌zlatavé a​ křupavé.
  9. Hotové ​placičky vyjměte z pánve a⁢ nechte je⁣ okapat na papírové utěrce.
  10. Servírujte a podávejte s omáčkou podle chuti.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *