Vyzkoušejte náš recept na tradiční bramborový koláč s povidly! Domácí koláč plný aromatických brambor a sladkých povidel. Krok po kroku návod. Ideální dezert nebo svačina.
Suroviny
- 1 kg brambor
- 1 hrnek povidel
- 200g mouky
- 2 vejce
- 1 lžička soli
- máslo na vymazání formy
Postup
- Omyjeme a oloupeme brambory. Nastrouháme je na hrubo.
- Přidáme mouku, vejce a sůl. Vše důkladně promícháme.
- Vymažeme formu máslem a vlijeme do ní polovinu směsi.
- Rovnoměrně rozetřeme povidla a přikryjeme zbytkem směsi.
- Pokapeme vrchol máslem a vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů.
- Pečeme asi hodinu, dokud vrchol nezezlátne.
