Vyberte si lahodný dezert a připravte si doma skvělé tiramisu s mascarpone a kávou. Tento recept vás okouzlí nejen svou jednoduchostí, ale také lahodnou kombinací sladkého mascarpone s chutí kávy. Sledujte krok za krokem náš recept a staňte se mistrem italského dezertu!
Suroviny
- 250g mascarpone
- 100g práškového cukru
- 3 vejce
- 1 balení ladyfinger (lázeňského) piškotu
- 300ml silné kávy (vychlazené)
- kakao na posypání
Postup
- V misce smíchejte mascarpone s cukrem, dokud není hladké.
- Přidejte jedno vejce a míchejte, dokud není dobře spojené. Opakujte postup s dalšími dvěma vejci.
- V hlubokém talíři namočte piškoty do silné kávy a pokládejte je do pekáčku na první vrstvu.
- Na vrstvu piškotů nasypte polovinu směsi s mascarpone.
- Pokračujte další vrstvou namočených piškotů a zakončete druhou vrstvou směsi s mascarpone.
- Posypte vrchní vrstvu kakao a dejte tiramisu do lednice alespoň na 4 hodiny, nejlépe přes noc.
- Hotové tiramisu podávejte chlazené. Dobrou chuť!
