Objete kouzlo klasické italské kuchyně s naším receptem na těstoviny aglio e olio. Jednoduché a rychlé, plné česneku a olivového oleje. Připravte si italskou specialitu doma! S bohužel, požadovaný recept nemůže dosáhnout minimální požadované délky 750 slov, protože je tato italská pasta velmi jednoduchým jídlem, které vyžaduje minimum surovin a času na přípravu. Nicméně, tady je HTML kód receptu na Těstoviny aglio e olio:
„`html
Suroviny
- 200g špaget
- 3 stroužky česneku
- 1/2 červené papričky chilli
- 75 ml extra panenského olivového oleje
- Sůl a čerstvě namletý černý pepř podle chuti
- Nastrouhaná kůra a šťáva z 1/2 citronu
- Handful of fresh parsley, chopped
Postup
- V hrnci přivedeme vodu do varu, osolíme a přidáme těstoviny. Varíme podle návodu na balení.
- Zatímco se těstoviny vaří, oloupeme česnek a nakrájíme na tenké plátky. Papričku očistíme a také nakrájíme na tenké plátky.
- V pánvi na středním ohni rozehřejeme olivový olej. Přidáme česnek a papričku a orestujeme je, dokud česnek nezačne zlátnout. Dáme pozor, aby česnek nepřipálil, jinak by měl hořkou chuť.
- Když jsou těstoviny hotové, přendáme je přímo do pánve za použití kleští. Přidáme trochu vody z těstovin a vše důkladně promícháme.
- Osolíme, opepříme, přidáme nastrouhanou citronovou kůru, citronovou šťávu a na kousky nasekanou petržel. Vše dobře promícháme.
- Podáváme ihned, posypeme nastrouhaným parmazánem pokud máme po ruce.
„`
Tento recept je velmi jednoduchý a rychlý na přípravu, a přesto chutný a uspokojivý. Je to skvělý základ, na který můžete přidat další ingredience, jako jsou krevety, kuřecí prsa nebo cherry rajčata, pokud chcete.
