Telecí sýr uzený je lahodný recept, který spojuje chuťové výhody telecího masa a aroma uzeného sýru. Sýr je jemně uzený, což mu dodává delikátní chuť, zatímco telecí maso je měkké a šťavnaté. Tento recept je snadný na přípravu a představuje skvělou alternativu k tradičním pokrmům. Doporučujeme ho servírovat s čerstvou zeleninou nebo jako součást grilovacího menu.
Suroviny
- 500 g telecího masa
- 200 g sýra uzeného
- sůl
- pepř
- olej na smažení
Postup
- Telecí maso nakrájejte na plátky a lehce osolte a opepřete.
- Sýr uzený nakrájejte na tenké plátky.
- Každý plátek telecího masa obalte kolem jednoho plátku sýra.
- Na pánvi zahřejte olej a smažte telecí sýr z obou stran, dokud nezíská zlatavou barvu.
- Hotový telecí sýr uzený podávejte s bramborovou kaší nebo s čerstvým pečivem.
