Telecí kotletky s pečenou zeleninou – skvělý recept pro milovníky lahodného a zdravého jídla. Telecí kotletky jsou jemné a šťavnaté, zatímco pečená zelenina dodává receptu chuťovou pestrost a výživnou hodnotu. Naučte se, jak jednoduše připravit tento chutný pokrm, který jistě potěší vaše chuťové pohárky.
Suroviny
- 6 telecích kotletek
- 1 cibule
- 2 papriky
- 2 cukety
- 4 rajčata
- 4 stroužky česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Postup
- Telecí kotletky osolte a opepřete z obou stran.
- Cibuli nakrájejte na tenké plátky, papriky a rajčata na kostičky a cukety na kolečka.
- Na pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje a osmahněte cibuli dozlatova.
- Přidejte papriky a rajčata a smažte je asi 5 minut, dokud nezměknou.
- Přidejte cukety a česnek a smažte dalších 5 minut.
- Vedle toho na jiné pánvi rozehřejte zbylou lžíci olivového oleje a opékejte telecí kotletky z obou stran dozlatova.
- S připravenou pečenou zeleninou podávejte telecí kotletky jako hlavní jídlo.
