Nechte se inspirovat exotickou kuchyní a vyzkoušejte recept na lahodné tapiokové placky s kuřecím masem. Tato chutná kombinace křupavých placků a šťavnatého masa určitě potěší vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte recept ještě dnes a užijte si skvělou exotickou chuť!
Suroviny
- 200g tapiokové mouky
- 200g kuřecích prsou
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 4 lžíce sójové omáčky
- 1 vejce
- sůl, pepř, olej na smažení
Postup
- Nejprve si připravte těsto z tapiokové mouky a vejce. Smíchejte tapiokovou mouku s vejcem a postupně přilévejte vodu, dokud nedostanete hladké těsto.
- Nakrájejte kuřecí prsa na menší kousky a osolte je. Na pánvi si rozpalte olej a orestujte kuřecí maso společně s nasekanou cibulí, česnekem a paprikou.
- Přidejte sójovou omáčku a nechte maso dusit, dokud není měkké a omáčka se zredukuje.
- Těsto rozdělte na menší kousky a rozválejte na placky. Do středu každé placky dejte lžíci kuřecího masa a složte na polovinu.
- Placky smažte na rozpálené pánvi dozlatova z obou stran. Podávejte teplé s omáčkou podle chuti.
