Vyzkoušejte lahodný recept na sýrový závin s šunkou a vejcem, který jistě potěší celou rodinu. Jednoduchá a chutná kombinace sýra, šunky a vajec v křehkém těstě je skvělou volbou pro rychlý oběd nebo večeři. Neodolatelná lahůdka plná chutí, kterou si budete užívat každý kousek.
Suroviny
- 1 balení listového těsta
- 100 g šunky
- 4 vajíčka
- 200 g tvrdého sýra
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nejprve si připravíme všechny suroviny. Nastrouháme sýr, nakrájíme šunku na malé kousky a uvaříme 3 vajíčka natvrdo. Žloutky oddělíme od bílků a nalijeme do misky.
- V pánvi rozpálíme trochu oleje a na ní nakrájíme listové těsto. Přidáme do něj nakrájenou šunku a opékáme alespoň 10 minut, dokud není těsto křupavé.
- Nakonec přidáme nastrouhaný sýr a rozmačkaná vařená vajíčka. Promícháme a podle chuti osolíme a opepříme.
- Hmotu naložíme do listového těsta a zabalíme do podkovy. Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 20 minut.
- Závin podáváme teplý s křupavou kůrkou. Dobrou chuť!
