Steak s chimichurri omáčkou.
Americké recepty

Steak s chimichurri omáčkou.




Vyzkoušejte tento recept na Steak s ⁤lahodnou chimichurri omáčkou, která dodá jídlu pikantní a osvěžující chuť. Skvělá kombinace šťavnatého masa a bylinkové omáčky, která se perfektně hodí k grilovanému steak. Pokud milujete argentinskou kuchyni, neváhejte⁤ a vyzkoušejte tento recept už dnes!

Suroviny

  • 2 kusy steaků (cca 200g každý)
  • 2 veľké ‍strúčiky cesnaku, nasekané
  • 1 ‌červená chilli paprička, nasekaná
  • 1 pohár čerstvej petržlenovej nasekanej vňate
  • 1/2 pohára čerstvej nasekanej mäty
  • 1/2 pohára extra ⁣panenského olivového oleja
  • šťava z 1 citróna
  • sůl a čerstvo mletá čierna paprika podľa chuti

Postup

  1. Vo veľkej mise zmiešajte cesnak, chilli papričku, petržlenovú vňať, ⁢mätu, olivový olej a​ citrónovú⁣ šťavu. Dochutite soľou a čiernou paprikou.
  2. Steaky osušte kuchynským utierkou‍ a zľahka osolte a okoreňte‌ čiernou paprikou.
  3. Vložte steaky na vyhriatu grilovaciu panvicu alebo gril a ⁤opekajte podľa požadovanej stupne prepečenia (cca 3-5 minút⁤ z každej strany).
  4. Keď sú steaky hotové, nechajte ich ​na tanieri asi 5 minút odpočívať, potom pokvapkajte s chimichurri omáčkou a podávajte.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *