Tento lahodný recept na smetanový vývar s masovými nudlemi je ideální volbou pro milovníky teplých polévek. Smetanová omáčka se spojuje se šťavnatými masovými nudlemi, vytvářející dokonalou kombinaci chutí. Navíc, vývar je bohatý na minerály a vitamíny, které tělu dodají potřebnou energii. Sledujte krok za krokem naše jednoduché instrukce a během krátké doby si můžete vychutnat tento výjimečný pokrm.
Suroviny
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 500 g hovězího masa (masové nudle)
- 2 lžíce oleje
- 1 litr vývaru
- 250 ml smetany ke šlehání
- 1 lžička majoránky
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Cibuli a česnek oloupejte a jemně nakrájejte.
- V hrnci zahřejte olej a osmažte cibuli s česnekem, dokud nezlátnou.
- Přidejte maso a opékejte ho dozlatova.
- Přilijte vývar a přiveďte k varu. Pak ztlumte plamen a vařte asi 30 minut, dokud maso nezměkne.
- Přidejte smetanu, majoránku, sůl a pepř.
- Vše promíchejte a nechte vařit ještě dalších 10 minut.
- Pokud preferujete hustší vývar, můžete přidat trochu mouky na zahuštění.
- Servírujte horké s čerstvými masovými nudlemi.
