Sladkokyselé kuře na grilu je lahodné a zdravé jídlo, které vám přinese úžasnou kombinaci sladkých a kyselých chutí. Tento recept vám ukáže, jak jednoduše připravit šťavnaté kuřecí maso na grilu s omáčkou z ananasu, medu a hořčice. Nechte se okouzlit tímto osvěžujícím pokrmem, který skvěle chutná při pikniku nebo letním grilování.
Suroviny:
- 4 kuřecí prsa
- 1/2 šálku sójové omáčky
- 1/4 šálku medu
- 2 lžíce hořčice
- 2 lžíce octa
- 2 stroužky česneku (nasekané)
- 1 lžička červené papriky
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Nejprve připravte marinádu. Ve velké míse smíchejte sójovou omáčku, med, hořčici, ocet, česnek, červenou papriku, sůl a pepř.
- Přidejte kuřecí prsa do marinády a dobře je promíchejte. Nechte marinovat přibližně 1 hodinu v chladničce, ideálně v uzavřené nádobě.
- Předehřejte gril na střední teplotu.
- Vložte kuřecí prsa na gril a opékejte je zhruba 6-8 minut z každé strany, dokud nejsou zlatavě hnědá a uvnitř propečená.
- Během grilování můžete prsa potírat marinádou, abyste zvýraznili chuť.
- Hotové kuře nechte chvíli odpočinout a pak podávejte s přílohou dle vlastního výběru, například s grilovaným zeleným salátem nebo pečenými brambory.
