Zdravé a chutné rýžové placičky se zeleninou jsou skvělou alternativou k klasickým placičkám. Tento recept je vhodný pro vegetariány a milovníky lehkých pokrmů. S nízkým obsahem tuku a bohatý na vitamíny a minerály je tato lahůdka ideální pro celou rodinu. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a učiňte své jídelníčky pestřejšími!
Suroviny:
- 200 g rýže
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 100 g hrášku
- 100 g kukuřice
- 2 vajíčka
- sůl, pepř, olej
Postup:
- Rýži uvaříme podle návodu na obalu.
- Na pánvi si osmahneme nakrájenou cibuli, nakrájenou mrkev, hrášek a kukuřici.
- V míse smícháme uvařenou rýži, zeleninu a rozšlehaná vajíčka. Osolíme a opepříme podle chuti.
- Olejem si rozpálíme pánvičku a na ni dáme lžíce směsi, kterou rozprostřeme do rýžových placiček.
- Placičky smažíme z obou stran dozlatova.
- Hotové placičky podáváme teplé. Dobrou chuť!
