Rostbíf s bramborovou nádivkou: Skvělý recept na náročný oběd či večeři. Měkký a šťavnatý rostbíf perfektně sladí s chutnou bramborovou nádivkou, která dodá jídlo na popularitě. Díky našemu jednoduchému návodu na přípravu se tento pokrm snadno stane váš oblíbeným. Nezapomeňte si ho vyzkoušet ještě dnes!
Suroviny
- 700 g rostbífu
- 500 g brambor
- 2 cibule
- 2 stroužky česneku
- 200 ml smetany ke šlehání
- 100 g strouhaného sýra
- 2 lžíce oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánev dáme 2 lžíce oleje a rozpálíme.
- Vložíme nařezanou cibuli a osmahneme dozlatova.
- Přidáme na kostky nakrájené brambory a smažíme do měkka.
- Přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a promícháme.
- Vložíme bramborovou směs do zapékací mísy.
- V pánvi rozpálíme trochu oleje a opečeme rostbíf z obou stran dozlatova.
- Rostbíf položíme na bramborovou směs.
- Smetanu smícháme se strouhaným sýrem a zalijeme rostbíf s bramborovou nádivkou.
- Zapékací mísu dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme 30-40 minut.
- Po upečení necháme chvilku odpočinout a podáváme. Dobrou chuť!
