Uvařte si lahodné rizoto s hřiby a parmazánem dle našeho receptu. Kombinace voňavých hřibů, krémového rizota a lahodného parmazánu vám zaručeně zvedne náladu. Sledujte krok za krokem náš recept a překvapte své chuťové buňky!
Suroviny
- 200 g hřibů
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 300 g rýže na rizoto
- 1 l zeleninového vývaru
- 100 ml bílého vína
- 50 g parmazánu
- sůl, pepř, olivový olej
Postup
- Na pánvi osmažte nakrájenou cibuli, česnek a na plátky nakrájené hřiby.
- Přidejte rýži a restujte do sklovita.
- Postupně zalévejte vývarem a vínem a za stálého míchání vařte cca 20 minut, dokud rýže není měkká.
- Přidejte na kostičky nastrouhaný parmazán, promíchejte a osolte a opepřete podle chuti.
- Servírujte posypané s trochou parmazánu a čerstvým petrželem.
