Nechte se okouzlit lahodným rizotem s hříbky a parmazánem. Tento recept vám zajistí dokonalé spojení krémové konzistence rizota s pikantní chutí parmazánu a aromatických hříbků. Ideální pokrm pro každou příležitost! Naše kuchařské tajemství vám prozradí, jak připravit tento lahodný pokrm snadno a rychle doma. Připravte se na chuťovou explozi!
Suroviny
- 200 g arborio rýže
- 500 ml zeleninového vývaru
- 200 g čerstvých hříbků
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 50 g parmazánu
- čerstvý petržel na ozdobení
- olivový olej
- sůl a pepř
Postup
- Na pánvi si osmahneme na olivovém oleji nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Přidáme nakrájené hříbky a dusíme je do měkka.
- V hrnci přivedeme k varu zeleninový vývar.
- Do vřícího vývaru přidáme arborio rýži a vaříme podle návodu na obalu.
- Postupně přiléváme vývar, dokud není rýže měkká a krémová.
- Přidáme směs s hříbky, nastrouhaný parmazán a promícháme.
- Osolíme a opepříme podle chuti.
- Před podáním posypeme nasekanou petrželí.
