Hledáte skvělý recept na bramborák? Naše jednoduchá a chutná verze vás nadchne! Sledujte návod a učte se, jak připravit dokonalý bramborový placičku plný lahodného zelí. Naše kuchařské tipy vám zajistí vynikající výsledek. Nečekejte a vyzkoušejte recept na bramborák ještě dnes!
Suroviny
- 6-8 středně velkých brambor
- 1 cibule
- 2 vejce
- 3 lžíce hladké mouky
- 1 lžička soli
- ½ lžičky mletého černého pepře
- olej na smažení
Postup
- Brambory oloupejte, omyjte a nastrouhejte na jemném struhadle. Cibuli oloupejte a nastrouhejte také.
- V míse smíchejte nastrouhané brambory, cibuli, vejce, hladkou mouku, sůl a černý pepř. Dobře promíchejte, aby se všechny suroviny spojily. Pokud je směs příliš řídká, přidejte trochu mouky.
- V pánvi zahřejte olej na střední teplotu.
- Lžící odebírejte porce směsi a vkládejte je do rozpáleného oleje. Lehce je rozetřete na placky tlusté přibližně 1 cm. Smažte z obou stran do zlatova.
