Nechte se inspirovat receptem na lahodnou bastmati rýži s houbami. Tento jednoduchý a chutný pokrm je skvělou volbou pro milovníky rýže i houb. Vyzkoušejte ho ještě dnes a dopřejte si lahodnou chuť exotických ingrediencí spojenou s domácím vykouzlením. Sledujte krok za krokem návod na přípravu a užijte si jídlo plné výborných chutí a vůní.
Suroviny
- 1 hrnek basmati rýže
- 200g hub (např. žampiony nebo šampiňony)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Rýži důkladně propláchněte pod tekoucí vodou, dokud voda není čistá.
- Houby očistěte a nakrájejte na plátky, cibuli a česnek nakrájejte na drobno.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmažte cibuli s česnekem, dokud nezhnědnou.
- Přidejte houby a restujte je, dokud nezůstanou měkké.
- Přidejte rýži a promíchejte s houbami, zalijte vroucí vodou a osolte a opepřete podle chuti.
- Pod pokličkou vařte asi 15-20 minut, dokud rýže není měkká a voda vypařena.
- Po uvaření nechte rýži odstát pod poklicí ještě asi 5 minut.
- Servírujte teplé jako přílohu k masu nebo zelenině.
