Vyzkoušejte exotický recept na lahodné Rajské kuře s mangem a kokosem. Tato chuťová kombinace tropického ovoce a kokosového mléka vytvoří neodolatelnou lahůdku, kterou si určitě zamilujete. Vyzkoušejte tento recept a obohaťte svůj jídelníček o nové chutě a vůně z dalekých destinací.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 1 mango
- 200 ml kokosového mléka
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- sůl, pepř, kari koření
Postup
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm na kostičky nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem.
- Přidáme na kostičky nakrájená kuřecí prsa a orestujeme je ze všech stran.
- Přilijeme kokosové mléko, nakrájené mango a necháme provařit asi 20 minut.
- Přidáme koření dle chuti a necháme ještě chvíli vařit.
- Podáváme s rýží nebo bramborem.
