Rajská omáčka s kuřecím masem
Indické recepty

Rajská omáčka s kuřecím masem




⁢Rajská omáčka s kuřecím masem je lahodný a klasický český recept, který potěší ‌každého gurmána. V tomto jednoduchém ‌receptu se spojují šťavnaté kousky ‌kuřecího masa s bohatou a aromatickou⁢ rajskou omáčkou. Sáhněte po bio ⁢kuřecím mase a kvalitních rajčatech, abyste dosáhli nejlepšího výsledku. Tento pokrm‍ je ideální pro rodinné večeře nebo oslavu s přáteli. Nenechte si ujít tuto vynikající chuťovou explozi!

Suroviny

  • 500 g ⁣kuřecího masa (prsa nebo ​stehna)
  • 2 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 400 g rajského ⁣protlaku
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mleté papriky
  • sůl a pepř podle chuti
  • olej na smažení

Postup

  1. Na oleji osmahněte na drobné kostičky nakrájenou cibuli dozlatova.
  2. Přidejte na tenké plátky nakrájené kuřecí maso a osmahněte z obou stran ​dozlatova.
  3. Přidejte prolisovaný česnek a za stálého míchání orestujte krátce, aby vydal vůni.
  4. Přidejte rajský protlak, cukr, kmín, papriku, sůl a pepř. Zamíchejte a přiveďte k varu.
  5. Ztlumte plamen na minimální⁢ výkon, přikryjte a nechte omáčku vařit přibližně 20 minut, aby se ‍příchutě prolínaly. Občas promíchejte.
  6. V⁤ případě potřeby dochuťte solí a pepřem. Podávejte s rýží nebo⁢ těstovinami.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *