Vyzkoušejte domácí recept na lahodný rajčatový luskový džem plný chutí léta. Tento jedinečný džem vyrobený z čerstvých rajčat a luskových bobů je skvělým doplňkem k pečivu nebo sýru. Získejte recept na našem webu a užijte si zdravou a lahodnou pochoutku.
Suroviny
- 1 kg rajčat
- 500 g cukru
- 1 citrón
- 100 ml vody
Postup
- Rajčata oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
- V hrnci smíchejte rajčata s cukrem, šťávou z citrónu a vodou.
- Vše vařte na mírném ohni asi 1-2 hodiny, nebo dokud džem nezhoustne.
- Pokud chcete hladší konzistenci, můžete džem přečíst elektrickým mixérem.
- Naplněte horký džem do sterilizovaných sklenic a uzavřete je víčky.
- Džem nechte vychladnout a skladujte v chladu.
