Vyzkoušejte lahodné a zdravé rajčatové kari s cizrnou! Tento recept je plný chutí a speciálních koření, které dodají vašemu jídlu výjimečnou chuť. Rajčata spolu s cizrnou vytvářejí ideální kombinaci, která potěší vaše chuťové buňky. Nechte se unést exotickými vůněmi a okouzlete své blízké tímto skvělým pokrmem!
Suroviny
- 400 g rajčat
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 plechovka cizrny
- 2 lžíce kari koření
- 200 ml kokosového mléka
- sůl, pepř, olej
Postup
- Rajčata oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
- Cibuli a česnek nadrobno nasekáme a orestujeme na oleji.
- Přidáme rajčata a smažíme, dokud rajčata nezměknou.
- Přidáme kari koření a promícháme.
- Přilijeme kokosové mléko a necháme provařit.
- Přidáme cizrnu (propláchnutou) a necháme provařit dohromady.
- Pokud je omáčka příliš řídká, můžeme ji zahustit trochou mouky rozmíchané ve vodě.
- Přidáme sůl a pepř podle chuti.
- Svůj rajčatový kari podáváme s rýží nebo naan chlebem.
