Vyzkoušejte tento zdravý recept na quinoa salát s avokádem. Plný vitamínů, bílkovin a skvělé chuti. Tento quinoa salát je ideální pro lehký oběd nebo večeři. Dopřejte si zdravé jídlo plné chuti s naším snadno sledovatelným receptem. Vzhledem k požadovanému formátu a omezení zadání, následující recept neobsahuje 750 slov.
„`
Suroviny
- 1 šálek quinoi
- 2 šálky vody
- 1 zralé avokádo
- 2 stroužky česneku
- 1 červená cibule
- 1 pomeranč
- 4 rajčata
- Půl šálku olivového oleje
- Šťáva z jednoho citronu
- Sůl a pepř dle chuti
Postup
- Nejprve si připravíme quinou. Dáme ji do hrnce, zalijeme dvojnásobným množstvím vody a pod pokličkou vaříme asi 15 minut, dokud quinoa není měkká a voda se nevsákne.
- Mezitím si nakrájíme avokádo na malé kousky a vymačkáme z něj šťávu. Česnek a cibule nakrájíme nadrobno.
- Poté si připravíme dressing. V míse smícháme olivový olej, citronovou šťávu, sůl, pepř a totež přidáme do avokáda.
- Rajčata nakrájíme na malé kousky a přidáme je do mísy k avokádu. Důkladně promícháme.
- Až bude quinoa hotová, slijeme přebytečnou vodu, pokud ještě nějaká zůstala, a necháme ji vychladnout. Poté ji vmícháme do mísy k ostatním ingrediencím.
- Salát je hotový, podáváme ho vychlazený. Dobrou chuť!
„`
Toto je jednoduchý a zdravý recept, který je perfektní pro letní pikniky a nebo jako lehký oběd. Každá porce obsahuje hodně bílkovin, zdravých tuků a je plná chuti. Avokádo dodává krémovost a pomeranč přináší sladko-kyselý kontrast. Čerstvá quinoa a zelenina dodávají salátu krásnou texturu a chřest svěžest. A nezapomeňte, tento salát můžete obměňovat dle své chuti, například přidáním kuřecího masa nebo další zeleniny dle vaší chuti.
