Chutný a jednoduchý recept na Pražskou šunku v rýži. Tento tradiční český pokrm spojuje křehkou a aromatickou šunku s lahodnou rýží. Nádherně vyvážené chutě se snoubí v jednom talíři. Sledujte náš recept a připravte si oblíbenou Pražskou šunku v rýži snadno u vás doma.
Suroviny
- 300 g Pražské šunky
- 250 g rýže
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 500 ml vývaru
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička majoránky
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej.
- Přidejte na kostky nakrájenou cibuli a na drobno posekaný česnek. Orestujte do zlatova.
- Přidejte rýži a promíchejte s cibulí a česnekem. Vařte, dokud nebude rýže sklovitá.
- Přidejte vývar a majoránku. Osolte a opepřete podle chuti.
- Uzavřete pokličkou a vařte na mírném ohni asi 15-20 minut, dokud nebude rýže měkká a všechna tekutina vsákne.
- Mezitím si nakrájejte Pražskou šunku na kostičky.
- Když je rýže hotová, přidejte do ní nakrájenou šunku a promíchejte.
- Podávejte teplou jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu.
