Vyzkoušejte recept na plněné kuřecí prsíčko brazilským stylem! Tento chutný pokrm kombinuje křupavé kuřecí maso s lahodnou nádivkou plnou exotických chutí. Skvělá volba pro milovníky brazilské kuchyně. S pestrým mixem koření a čerstvých bylinek je tento recept určen pro ty, kteří si rádi pochutnávají na netradičních pokrmech. Podávejte s rýží nebo pečenými brambory a užijte si chutné a zdravé jídlo plné exotických vlivů.
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 paprika
- 100 g slaniny
- 1 plechovka fazolí
- 1 plechovka kukuřice
- 1 plechovka rajčat
- 1 limetka
- sůl, pepř, koriandr, paprika
Postup
- Nejprve nakrájejte cibuli, česnek, papriku a slaninu na menší kousky.
- Do hlubší pánve dejte na pár minut osmahnout cibuli a česnek na troše oleje.
- Přidejte nakrájenou slaninu a nechte ji osmažit dozlatova.
- Přidejte nakrájenou papriku a osmažte ji do měkka.
- Přidejte fazole, kukuřici a rajčata a nechte vše povařit dohromady.
- Ochutnejte směs solí, pepřem, koriandrem a paprikou dle chuti.
- Kuřecí prsa nakrojte tak, aby vznikla kapsa, kterou naplníte připravenou směsí.
- Na každé prso přidejte trochu oleje, šťávy z limetky a potřete kořením.
- Pečte v troubě na 180 stupňů asi 30 minut nebo dokud není maso propečené.
