Pikantní cizrna curry – chuťová exploze v každém soustu!
Tento recept na pikantní cizrna curry vás přenese do exotických koutů Indie. Kombinace křehké cizrny, omamně aromatických bylinek a koření vás ohromí svou intenzivní chutí. S jemně pikantním omáčkou a šťavnatými kousky zeleniny je toto jídlo skvělou volbou pro všechny, kdo milují exotiku na svém talíři.
Nechte se unést směsicí koriandru, kurkumy, česneku a dalších provokativních ingrediencí a okusíte chuťový zážitek, který si budete pamatovat dlouho po konzumaci. Pikantní cizrna curry je nejen chutné, ale i zdravé jídlo, bohaté na vlákninu a rostlinné proteiny. Tedy ideální pro vegetariány či ty, kteří chtějí naladit své tělo na zdravou vlnu.
Staňte se mistry domácí kuchyně a vytvořte si jedinečnou chuťovku, která okouzlí vaše chuťové pohárky. S naším receptem na pikantní cizrna curry budete pochváleni za své kuchařské umění a zároveň si dopřejete výlet do světa exotických chutí. Vaše kuchyně se promění v omamnou indickou restauraci plnou lahodných vůní.
Připravte si skvělý večeři plnou lahodných exotických chutí a pusťte se do vaření neodolatelného pikantního cizrna curry!
Suroviny
- 1 plechovka cizrny (400 g)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 1 půlka pórku
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce thajského červeného curry pasty
- 400 ml kokosového mléka
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Cizrnu důkladně opláchněte a sceďte.
- Cibuli, česnek, papriky a pór nakrájejte na drobné kousky.
- Na pánvi si rozehřejte olivový olej a přidejte cibuli. Nechte ji zesklovatět.
- Přidejte česnek, papriky a pór. Osmažte, dokud zelenina nezměkne.
- Přidejte thajskou červenou curry pastu a promíchejte s ostatními surovinami.
- Přidejte kokosové mléko a přiveďte k varu. Vařte 10 minut na mírném ohni, občas promíchávejte.
- Přidejte cizrnu a vařte dalších 5 minut, dokud se cizrna neprohřeje.
- Podle chuti osolte a opepřete.
- Pikantní cizrna curry podávejte s rýží nebo chlebem.
