Pečený křepelčí drůbež je vydatné a chutné pokrmové jídlo, které si získá srdce milovníků křepelčího masa. Recept na toto delikátní jídlo je jednoduchý a připravení nezabere mnoho času. Kvalitní křepelčí maso je pečené do dokonalého zlatohnědého stavu, což dodává pokrmu vynikající chuť a neodolatelnou vůni. S pečeným křepelčím drůbežem si můžete vychutnat oblíbeným způsobem zeleninu, brambory nebo rýži. Připravte si tento recept a vytvořte si nezapomenutelný jídelní zážitek.
Suroviny
- 12 křepelek
- Sůl
- Pepř
- Olivový olej
- 2 stroužky česneku (nasekané)
- 1 cibule (nasekaná)
- 1 mrkev (nasekaná)
- 1 petržel (nasekaná)
- 1 řapíkatý celer (nasekaný)
- 1 plechovka rajčat (nasekaná)
- 500 ml kuřecího vývaru
- 1 lžička tymiánu
- 1 lžička rozmarýnu
Postup
- Nejprve předehřejte troubu na 180 °C.
- Křepelky omyjte, osolte a opepřete podle chuti.
- Na plech nalijte trochu olivového oleje a rozprostřete ho po povrchu.
- Nasypte na plech nasekaný česnek, cibuli, mrkev, petržel a celer.
- Přidejte rajčata, kuřecí vývar, tymián a rozmarýn.
- Nakonec na plech položte křepelky a vše dobře promíchejte.
- Pečte v troubě přibližně 45 minut, dokud křepelky nejsou zlatavé a upečené.
- Výborný pečený křepelčí drůbež je připravený k podávání!
