Užijte si lahodný pečený králík s křupavou kůrkou a podávejte ho s lahodnou bramborovou kaší. Tento recept je perfektní volbou pro rodinnou večeři nebo speciální příležitost. Stačí si připravit potřebné suroviny a následovat jednoduchý postup, aby se vám podařilo připravit chutné jídlo, které si zamilujete.
Suroviny
- 1 králík
- 500g brambor
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- olej
- sůl, pepř, kmín
Postup
- Nejprve očistěte králíka a nakrájejte ho na menší kousky.
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli a stroužky česneku.
- Přidejte kouseků králíka a osmahněte z obou stran.
- Přidejte trochu vody, přidejte sůl, pepř a kmín a nechte dusit asi 30 minut.
- Mezitím oloupejte brambory, nakrájejte je na menší kousky a dejte vařit do osolené vody.
- Když jsou brambory měkké, sceďte je a rozmixujte s trochou másla a mléka na kaši.
- Pečený králík podávejte s bramborovou kaší a ozdobte bylinkami podle chuti.
