Vyzkoušejte lahodné pečené kuře se šťouchanými brambory jako hlavní chod pro vaši rodinu. Tento recept kombinuje šťavnaté kuře s křupavým kůrkou a jemnými bramborovými pyré. Ideální volba pro každodenní rodinné i sváteční příležitosti. Sledujte jednoduchý postup a připravte si lahodné jídlo během krátkého času.
Suroviny
- 1 kuře
- 1 kg brambor
- olej
- česnek
- sůl
- pepř
- kmín
- majoránka
Postup
- Nejprve si připravíme kuře – očistíme ho, opláchneme a osušíme.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
- Na plech dáme kuře a brambory a vše osolíme, opepříme a posypeme kmínem a majoránkou. Přidáme na drobné kousky nakrájený česnek.
- Na plech přilijeme trochu oleje a vložíme do předehřáté trouby při teplotě 180 stupňů.
- Pečeme asi 1,5 hodiny, případně podle velikosti kuřete. Během pečení občas podléváme šťávou z pečeného masa.
- Podáváme s čerstvým pečivem nebo salátem.
