Hledáte skvělý recept na pečené kuře s knedlíkem? Tento recept vám zajistí dokonalé jídlo, které se bude chlubit skvělou chutí a vůní. Kuřecí maso je pečené a získá tak křupavou kůrčičku, zatímco knedlíky se připravují bezezbytku. Tento tradiční český pokrm je oblíbený zvláště mezi všechny milovníky klasické české kuchyně. Sledujte náš recept krok za krokem a vytvořte si perfektní pečené kuře s knedlíkem i vy!
Suroviny
- 1 kuře
- 500 g hladké mouky
- 2 vejce
- 1/2 l mléka
- sůl
- pepř
- 4 krajíce toustového chleba
- petrželka na ozdobu
- máslo na namazání
Postup
- Kuře očistíme a nakrájíme na menší kousky.
- Do hrnce vložíme kuře, přidáme vodu, sůl a pepř a vaříme, dokud není kuře měkké.
- Mezitím si připravíme těsto na knedlíky. Do mísy dáme mouku, vejce, mléko, sůl a promícháme.
- Z těsta vytvarujeme knedlíky a vaříme je v osolené vodě asi 20 minut.
- Toustový chleba nakrájíme na kostky a opečeme na pánvi s máslem, dokud nejsou zlatavé.
- Vařené kuře opečeme na másle z obou stran, dokud není křupavé.
- Hotové kuře podáváme s knedlíkem, posypané opečeným toustem a ozdobené petrželkou.
