Pečené kuře s bramborovým salátem je lahodný recept, který spojuje křupavě pečené kousky kuřecího masa s osvěžujícím bramborovým salátem. Tento jednoduchý a chutný pokrm je ideální volbou pro všechny milovníky kuřecího masa, kteří si přejí rychlou a zdravou večeři. Nejenže je kuře perfektně opékané a šťavnaté, ale jeho chuť ještě více vynikne díky skvěle dochucenému salátu z čerstvých brambor. S tímto receptem přineseš do svého jídelníčku delikátní kombinaci chutí a zároveň si ušetříš spoustu času v kuchyni.
Suroviny
- 1 kuře
- 500 g brambor
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce citronové šťávy
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvá petrželka na ozdobu
Postup
- Kuře očistěte a nakrájejte na porce.
- Brambory omyjte, oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
- Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na drobné kousky.
- Na pánvi si rozehřejte olivový olej a osmažte kuře z obou stran do zlatova.
- Přidejte cibuli a česnek a osmažte je do změknutí.
- Přidejte brambory a promíchejte s kuřecím masem, cibulí a česnekem.
- Přilijte citronovou šťávu a dochuťte solí a pepřem.
- Přikryjte pokličkou a nechte vše společně dusit na mírném ohni asi 20 minut, dokud nejsou brambory měkké.
- Po uvaření posypte nasekanou petrželkou a můžete podávat.
