Masový kari s kokosovým mlékem je lahodné exotické jídlo plné chutí a vůní. Inspirujte se receptem a připravte si tento jednoduchý a chutný pokrm doma. Vaše chuťové buňky vám poděkují!
Suroviny
- 500g mletého masa
- 1 cibule, nasekaná
- 3 stroužky česneku, nasekané
- 1 červená paprika, nakrájená na kousky
- 2 lžíce kari koření
- 400ml kokosového mléka
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli s česnekem, dokud nezmodrají.
- Přidejte mleté maso a smažte ho dozlatova.
- Přisypte kari koření a promíchejte.
- Přidejte nakrájenou papriku a restujte do měkka.
- Přilijte kokosové mléko a rajčatový protlak, promíchejte a nechte provařit pár minut.
- Ochutnejte a podle potřeby dosolte či opepřete.
- Podávejte s rýží nebo naan chlebem.
