Maso s bramborovou kaší je chutný a vydatný recept, který se hodí pro všechny milovníky klasické české kuchyně. Kombinace šťavnatého masa a jemné bramborové kaše je bezkonkurenční. V našem receptu vám ukážeme, jak jednoduše a rychle připravit tuto lahodnou a sýtou večeři. Perfektní volba pro rodinné oslavy či každodenní obědy. Navíc, stačí pouze pár běžných surovin a jednoduchých kroků a můžete si vychutnat skvělý a chutný pokrm. Sledujte náš recept a užijte si skvělé chuťové zážitky!
Maso s bramborovou kaší
Suroviny:
- 500g hovězího masa
- 1 kg brambor
- 2 cibule
- 2 stroužky česneku
- olej na smažení
- sůl a pepř dle chuti
- majoránka
Postup:
1. Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Přiveďte k varu v osolené vodě a vařte do měkka.
2. Mezitím na oleji osmahněte nakrájenou cibuli do zlatova. Přidejte na kostky nakrájené maso a udělejte si z něj masové medailonky. Opepřete, osolte a přidejte majoránku podle chuti. Smažte z obou stran do zlatova a maso dejte stranou.
3. Do výpeku přidejte na drobno nakrájený česnek a restujte ho.
4. Uvařené brambory sceďte, rozmixujte a přidejte k restovanému česneku. Dobře promíchejte, osolte a opepřete podle chuti.
5. Masové medailonky znovu nahřejte v pánvi a podávejte je spolu s bramborovou kaší.
