Lilek s kuřecím masem a sýrem je lahodné a vydatné jídlo plné chuti. Tento recept kombinuje jemně grilovaný lilek s šťavnatým kuřecím masem a třpytivým sýrem. Pokud hledáte inspiraci na zdravý a chutný oběd, zkuste tento recept ještě dnes!
Suroviny
- 1 lilek
- 200g kuřecího masa
- 100g tvrdého sýra
- sůl, pepř, olivový olej
Postup
- Lilek omyjeme a nakrájíme na plátky.
- Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky a osmažíme na pánvi s trochou olivového oleje, osolíme a opepříme.
- Sýr nastrouháme.
- Na plech s pečicím papírem položíme plátky lilku, na každý plátek položíme kousek masa a posypeme nastrouhaným sýrem.
- Předehřejeme troubu na 180 stupňů a dáme plech do trouby péct asi 15 minut, dokud sýr neztuhne a lehce zezlatí.
- Po upečení můžeme pokrm posypat čerstvým koriandrem nebo petrželkou.
