Hledáte dokonalý recept na kynuté vánoční pečivo? Naše jemné a šťavnaté kynuté vánoční pečivo je přesně to, co hledáte. S jemnou a nadýchanou konzistencí a bohatou vůní, toto pečivo okouzlí celou rodinu. S naším jednoduchým a podrobným receptem budete mít možnost připravit si toto tradiční vánoční jídlo přímo ve vaší kuchyni. Užijte si tu neodolatelnou chuť kynutého vánočního pečiva a vytvořte si nezapomenutelné vánoční tradice ve své rodině. Vyzkoušejte náš recept a ukažte svým blízkým, jak vynikáte ve vaření.
Suroviny:
- 500 g hladké mouky
- 100 g cukru
- 125 ml mléka
- 125 ml vody
- 50 g másla
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- špetka soli
- na nádivku: mleté ořechy, skořice, cukr
Postup:
- Do mísy si prosejeme mouku a přidáme cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a špetku soli. Vše promícháme.
- V jiné misce smícháme mléko, vodu a rozpuštěné máslo.
- Připravenou směs z druhé mísy přidáváme postupně do mísy s moukou a dalšími surovinami. Při míchání postupně přidáme i vejce.
- Když je těsto hladké a pevné, necháme ho vykynout na teplém místě zhruba 1 hodinu, dokud zdvojnásobí svůj objem.
- Vykynuté těsto zpracujeme a vytvarujeme malé bochánky. Do nich můžeme přidat nádivku z mletých ořechů, skořice a cukru. Pečivo pak můžeme tvarovat do různých tvarů, například koleček nebo srdíček.
- Položíme tvarované kynuté vánoční pečivo na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě chvíli odpočinout.
- Předehřejeme troubu na 180°C.
- Kynuté vánoční pečivo potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě asi 15-20 minut, dokud nejsou pečené zlatohnědé barvy.
- Hotové pečivo necháme vychladnout a poté můžeme podávat.
