Naše recept na „Květákový krém s oříšky“ je delikátní a zdravá volba pro vaše jídlo. Tento krémový pokrm je vyrobený z čerstvého květáku smíchaného s oříšky, které dodávají jídlu chutný a křupavý pocit. S vyladěnými dochucovadly a jemně zkvašenými ingrediencemi, tento recept je jistým osvěžením pro každou příležitost. Vyzkoušejte náš květákový krém s oříšky a navodte si pocit dobrého zdraví a výživy!
Suroviny
- 1 velký květák
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 500 ml zeleninového vývaru
- 200 ml smetany ke šlehání
- 50 g ořechů
- sůl a pepř podle chuti
- olivový olej na smažení
Postup
- Květák rozdělte na menší kousky.
- Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.
- Na pánvi si rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
- Přidejte květák a podlijte zeleninovým vývarem.
- Vše vařte na středním ohni, dokud květák nezměkne.
- Přidejte smetanu ke šlehání a nechte vařit dalších 2-3 minuty.
- Vše rozmixujte tyčovým mixérem na hladký krémový vzhled.
- Na pánvi opražte ořechy, dokud nezískají zlatohnědou barvu.
- Podávejte krém posypaný opraženými ořechy a dochuťte solí a pepřem podle chuti.
