Hledáte inspiraci na rychlý a chutný večeři? Vyzkoušejte náš recept na lahodný kuskus s masem a zeleninou! Tento jednoduchý a zdravý pokrm je plný chuti a stravitelných živin. Směs kuskusu, lahodného masa a čerstvé zeleniny vytvoří hutnou a sytou kombinaci, která vás naplní energií. Připravte si sladkou mrkvovou zeleninu, křupavou papriku a šťavnatá kuřecí prsa. Podávejte s koriandrem pro dokonalou osvěžující chuť. Vyzkoušejte tento recept již dnes a nechte se okouzlit jednoduchostí a sýtnou chutí kuskusu s masem a zeleninou!
Suroviny
- 250 g kuskusu
- 500 g mletého masa (hovězí, vepřové nebo kuřecí)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 paprika
- 1 cuketa
- 200 g cherry rajčat
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl
- pepř
- koření dle chuti (např. kari, koriandr, kurkuma)
Postup
- Suroviny si připravte předem. Nařezte cibuli, česnek, papriku, cuketu a cherry rajčata na menší kousky.
- V hrnci si připravte kuskus podle návodu na obalu.
- Na pánvi zahřejte olivový olej a osmažte na něm cibuli a česnek dozlatova.
- Přidejte mleté maso a smažte, dokud není zcela propečené.
- Přidejte papriku, cuketu a cherry rajčata. Osolte, opepřete a přidejte koření dle chuti.
- Všechny suroviny na pánvi promíchejte a dusťe při střední teplotě, dokud zelenina nezměkne.
- Smaženou zeleninu s masem servírujte s uvařeným kuskusem.
