Hledáte recept na lahodné jídlo s jehněčím masem? Vyzkoušejte náš recept na kuskus s jehněčím masem, který si zamilujete. Kuskus je lehká a zdravá příloha, která perfektně doplňuje bohatou chuť jehněčího masa. Jehněčí maso je nádherně měkké a plné výrazného aroma, které se krásně propojí s kuskusem a dalšími ingrediencemi. Tento recept je jednoduchý, chutný a zároveň zdravý. Stačí pouze připravit jehněčí maso, nařezat ho na kousky a smíchat s kuskusem a dalšími lahodnými přísadami. Rychlý a snadný recept, který určitě potěší vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte ho ještě dnes a připravte si skvělé jídlo plné výborného jehněčího masa a lahodného kuskusu.
Recept na Kuskus s jehněčím masem
Suroviny:
- 300 g jehněčího masa
- 200 g kuskusu
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 papriky (červená a zelená)
- 1 rajče
- 1 lžička kari koření
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mletého kurkumy
- 1 lžíce olivového oleje
- 400 ml vývaru
- Sůl a pepř dle chuti
Postup:
- Maso nakrájíme na menší kousky a osolíme a opepříme podle chuti.
- Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme maso z každé strany dozlatova. Poté jej přendáme do hrnce či mísy.
- Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a na pánvi je osmahneme do změknutí.
- Přidáme nakrájené papriky a pokračujeme v pálení dalších 5 minut.
- Přidáme rajče a necháme vařit dalších 3 minuty.
- Do hrnce s masem přidáme zeleninu z pánve, kari koření, mletý kmín a kurkumu. Dobře promícháme.
- Připravíme si kuskus dle návodu na obalu. Vývar můžeme nahradit horkou vodou.
- Nakonec kuskus smícháme s masem a zeleninou v hrnci. Dochutíme solí a pepřem.
- Kuskus s jehněčím masem podáváme tepelně.
