Skvělý recept na tradiční kurma z kuřecího masa a mandlí, který potěší vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte tento lahodný jemně kořeněný pokrm plný chutí a aromatických vůní. Jemné kuřecí maso spolu s křupavými mandlemi vytvoří dokonalou kombinaci, kterou si zamilujete! Navíc je tento recept rychlý a snadný na přípravu. Vyzkoušejte ho ještě dnes a udělejte si radost z jednoduchosti dobrého jídla.
Suroviny
- 500 g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička kari koření
- 1 lžička mletého zázvoru
- 200 ml smetany ke šlehání
- 100 g mandlí
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky, cibuli a česnek nasekejte.
- Na pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm cibuli s česnekem.
- Přidejte kuřecí maso a smažte dozlatova. Přidejte kari koření, zázvor, sůl a pepř.
- Přilijte smetanu a nechte vařit asi 10 minut, dokud je maso měkké.
- Přidejte nakrájené mandle a nechte provařit dalších pár minut.
- Případně dochuťte solí a pepřem podle chuti. Podávejte s rýží nebo naan chlebem.
