Vyzkoušejte tento jednoduchý a chutný recept na kuřecí sýrové řízečky s bramborovým salátem. Kombinace křupavě smažených kuřecích řízků s náplní z taveného sýra je prostě neodolatelná. A navíc k nim podávejte osvěžující bramborový salát s přídavkem zeleniny. Skvělá a rychlá chuťová kombinace pro celou rodinu!
Suroviny
- 4 kuřecí řízky
- 100 g strouhaného sýra
- 2 vejce
- 100 g strouhanky
- sůl, pepř, paprika
- olej na smažení
- 400 g brambor
- 1 cibule
- 100 g kysaného smetany
- petržel na ozdobu
Postup
- Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a pokapeme olejem.
- Ve středové mísce rozšleháme vejce s trochou soli, pepře a papriky.
- Kuřecí řízky obalíme ve strouhance, poté je ponoříme do vaječné směsi a na závěr obalíme ve strouhaném sýru.
- Sýrové řízečky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.
- Brambory nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme na drobno a smícháme s kysanou smetanou.
- Bramborový salát dochutíme solí a pepřem a ozdobíme nasekanou petrželí.
- Sýrové řízečky podáváme s bramborovým salátem.
