Domácí seitanový burger plněný avokádem a dalšími lahodnými ingrediencemi. Vyzkoušejte tento veganský pokrm plný chutí a vitamínů! S nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem bílkovin je to zdravá alternativa klasickému burgeru. Zamilujete se do tohoto receptu!
Suroviny
- 200g seitanu
- 1 avokádo
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 4 plátky cibule
- 4 plátky rajčete
- 4 lístky ledového salátu
- 4 housky na hamburger
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl, pepř, koření podle chuti
Postup
- Seitan nakrájejte na plátky a lehce osmahněte na pánvi s olivovým olejem.
- Na stejné pánvi osmahněte nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidejte nakrájené avokádo a za stálého míchání smažte asi 2 minuty.
- Přidejte sójovou omáčku a koření, nechte chvíli provařit.
- Na másle opečte housky na hamburger.
- Na spodní housku dejte plátek seitanu, avokádo s cibulí, plátek rajčete, plátek cibule, lístek salátu a přiklopte vrchní houskou.
- Sofistikovaný „Kuřecí“ seitanový burger s avokádem je hotový!
