Chutný recept na kuřecí satay s arašídy a rýží, který vás okouzlí exotickými chutěmi jihovýchodní Asie. Jednoduchý krok za krokem postup vám přiblíží, jak si připravit lahodné a pikantní kuřecí špízy s omáčkou z arašídů a doplnit je rýží. Perfektní jídlo pro milovníky orientální kuchyně!
Suroviny
- 400g kuřecích prsou
- 1/2 šálku arašídového másla
- 1/4 šálku sójové omáčky
- 1 lžíce medu
- 1 stroužek česneku, prolisovaný
- 1 lžička čerstvého zázvoru, nastrouhaného
- šťáva z 1 limety
- vařená rýže
Postup
- Naštípejte kuřecí prsa na menší kousky.
- V míse smíchejte arašídové máslo, sójovou omáčku, med, česnek, zázvor a limetovou šťávu.
- Přidejte kuřecí kousky do marinády a nechte je minimálně hodinu odpočívat v lednici.
- Předehřejte gril nebo grilovací pánev a grilujte kuřecí kousky z obou stran dozlatova.
- Smažte nálev z marinády do hrnce a povařte, dokud nezhoustne na omáčku.
- Servírujte kuřecí satay s vařenou rýží a polejte omáčkou. Dobrou chuť!
