Užijte si exotickou chuť výborného jídla s receptem na kuřecí s curry a kokosovým mlékem. Chutná kombinace kuřecího masa, koření a krémového kokosového mléka vám zajistí nezapomenutelný gastronomický zážitek. Vyzkoušejte tento recept a nechte se unést vůní a chutí Orientu.
Suroviny
- 500g kuřecího masa nakrájeného na kousky
- 1 cibule nakrájená na plátky
- 2 stroužky česneku nasekané
- 2 lžičky kari koření
- 400ml kokosového mléka
- 1 lžíce oleje
- sůl a pepř podle chuti
- na přílohu: rýže
Postup
- Na rozehřátém oleji osmahneme cibuli dozlatova.
- Přidáme kuřecí maso a restujeme, dokud nezezlátne.
- Přidáme kari koření a česnek a restujeme dalších pár minut.
- Přilijeme kokosové mléko a necháme provařit asi 10 minut.
- Případně dochutíme solí a pepřem.
- Smažené kuřecí maso podáváme s rýží.
