Kuřecí rizoto s houbami
České recepty

Kuřecí rizoto s houbami




Chutné ‍kuřecí rizoto ⁤s ⁤houbami je ⁣skvělou volbou pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři. Tento jednoduchý ‌recept kombinuje lahodné ⁣kousky kuřecího masa s aromatickými houbami a krémovou ⁣rizovou⁤ směsí.​ Získáte⁤ tak výživný a vyvážený ⁤jídlo, které se⁣ připravuje rychle ⁢a⁤ snadno. Vyzkoušejte toto recept k osvěžujícímu twistu‌ vašeho každodenního menu!

Suroviny:

  • 300g kuřecího masa
  • 200g houbek‍ (např.⁤ žampiónů)
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 200g ‌rýže
  • 500ml kuřecího vývaru
  • 100ml⁤ smetany ​ke šlehání
  • sůl, ⁢pepř, olej

Postup:

  1. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli ⁣a česnek.
  2. Přidáme na kostky ⁣nakrájené kuřecí maso⁤ a smažíme dozlatova.
  3. Přidáme očištěné a⁢ nakrájené⁤ houby a smažíme⁤ do měkka.
  4. Přidáme rýži a‍ restujeme krátce, dokud není sklenutá.
  5. Postupně ⁤přiléváme ‍horký⁤ kuřecí vývar a ⁤vaříme ⁢do změknutí​ rýže, ​občas promícháváme.
  6. Těsně před koncem vaření přidáme smetanu, osolíme, opepříme a promícháme.
  7. Pokud je třeba, můžeme přidat⁣ ještě trochu vývaru, aby ⁤bylo ⁣rizoto krémovější.
  8. Servírujeme teplé‌ a můžeme posypat nasekanou ⁣petrželkou nebo bylinkami dle ⁤chuti.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *