Vyprážené kuřecí kousky obalované plátkem sýra a servírované s lahodnými sýrovými knedlíky - skvělá kombinace chutí pro milovníky sýra a kuřecího masa. Vyzkoušejte tento lahodný recept a rozzářte svůj jídelníček!
Suroviny:
- 4 velké kuřecí prsa
- 4 plátky sýra (Gouda nebo Emmentál)
- 2 vejce
- 1 hrnek strouhanky
- 1 hrnek mouky
- sůl a pepř
- olej na smažení
Postup:
- Nařízněte kuřecí prsa do středu tak, aby vznikla kapsa.
- Vložte do každé kapsy plátek sýra.
- Rozklepněte vejce do misky a rozšlehejte vidličkou.
- Připravte si dvě misky – jednu s moukou a druhou se strouhankou smíchanou se solí a pepřem.
- Obalte každé kuřecí prso nejprve v mouce, poté ve vejci a nakonec ve strouhance.
- Na pánvi rozpalte olej a smažte obalované kuřecí prsa dokud nejsou zlatě hnědá a prsa propečená.
- Podávejte s domácími knedlíky nebo bramborovým salátem.
